ファミマの育てるサラダシリーズ。
ぼくが実際に育ててみたのはガーデンレタスです。
種をまいたのは6月10日でした。
2日後にはすぐに芽が出てきました。
4日後、双葉になりました。
10日後、本葉が出て少し経った状態です。
この頃に間引きをしてスペースを確保しました。
15日後、急激に成長します。
一気に葉が大きくなってレタスっぽくなりました。
25日後、成長がとまってきたので収穫しました。
サラダにして食べましたが美味しかったです。
小さい葉っぱは収穫せずに残しておきました。
32日後、二度目の収穫です。
調理を思いつかなくて今回もサラダです。
双葉が出てから本葉が出るまではゆっくりしていて、このペースで本当に30日で収穫できるのかな？と思いますが、途中10日～15日ぐらいで一気に成長します。
成長期の前に、適度に太陽に当てて丈夫な苗にしておくのがポイントです。ひょろっとした苗にならないように注意しましょう。
置き場所は日当たりの良い窓際がいいと思います。室内だと虫の心配もありません。ベランダがある人はベランダでもいいですが、レタスは暑いのが苦手なので注意してください。
次に種をまくとしたら8月末～9月がいいんじゃないかと思います。
ぼくの場合水やりは１日１回でしたが、環境によって回数は変わってきます。真夏にベランダに出していたら１日１回じゃあ足らないでしょう。基本、土が乾いてきたら、鉢穴から水で出てくるまでたっぷり水をあげる。これでOKなはずです。